Yogi's mandje

Yogi's mandje · 15. juni 2021

Granadilla heeft veel heilzame eigenschappen voor het lichaam, het wordt vaak gebruikt in de kook- en cosmetische industrie. De vrucht wordt beschouwd als een van de lekkerste vruchten ter wereld. Het komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika. Deze tropische vrucht is echter niet alleen populair geworden vanwege zijn zoete pulp, maar wordt ook beschouwd als een gezonde vrucht vanwege de concentratie van vele heilzame elementen en vitamines. De vrucht bevat veel ijzer, zink, kalium, koper, natrium,...

Yogi's mandje · 24. april 2021

Asperges werden in het oude Egypte als tuinplant verbouwd. Onder de Romeinen werd het beschouwd als een afrodisiacum en een groente die de mannelijke potentie versterkte. Na de ineenstorting van het Romeinse rijk legde de katholieke kerk een verbod op het gebruik van asperges - men geloofde dat het bijdroeg aan 'het aanwakkeren van lust'. Een andere stijging van de populariteit van asperges ontstond in de 17e eeuw en was te danken aan Lodewijk XIV, die het op zijn menu introduceerde. In het...

Yogi's mandje · 18. februari 2021

Granaatappel bevat 75% goedheid en 25% passie volgens de Ayurveda. Granaatappel wordt ook sterk geassocieerd met de zon, daarom verhoogt het vooral het optimisme. Ondersteunend bij een depressie en balanceert alle dosha’s. Dit is een van de oudste eetbare vruchten die de mensheid kent. Er wordt aangenomen dat de granaatappel werd gekweekt door de oude Perzische beschaving, op het grondgebied van het moderne Iran. Zoete granaatappels worden gebruikt om dysenterie, diarree, braken, dyspepsie en...

Yogi's mandje · 06. november 2020

Mensen geloven al eeuwen in de geneeskrachtige eigenschappen van de eikenboom. Sinds de oudheid beschouwen mensen de eik als een symbool van kracht en standvastigheid. Onze voorouders zagen de eikenboom als een heilige boom. Mensen gebruikten niet alleen de boomschors en hout van eikenbomen maar ook de vruchten of eikels als voedsel gedurende duizenden jaren. Eikenboomvruchten consumeerde men als gewoon product in veel landen in Europa, Azië, Noord Afrika, Midden-Oosten en Amerika. In de...

Yogi's mandje · 28. juni 2020

Framboos is een geweldige bes. Het heeft een uitstekende smaak en veel gunstige eigenschappen. Framboos bevat enorm veel vitamines, micro- en macro-elementen: bètacaroteen , thiamine, riboflavine, foliumzuur, ascorbinezuur, flavonoïden, kalium, fosfor, calcium, natrium, magnesium, ijzer, selenium, zink enz. 100 g frambozen bevat slechts 52 calorieën, waardoor mensen die van extra kilo's af willen, dit product kunnen consumeren. Therapeuten beweren dat frambozen één van de gezondste bessen...

Yogi's mandje · 01. juni 2020

Karkade is een kruidenthee met een helderrode of bordeauxrode kleur en een zoetzure smaak, die gemaakt is van gedroogde schutbladen van Roselle of Soedanese roos (Lat. Hibiscus sabdariffa ). Deze drank wordt ook wel rode thee of hibiscus genoemd. In verschillende landen wordt hibiscus op diverse manieren geserveerd - warm, gekoeld of met kruiden (bijv. gember, kruidnagel, kaneel), honing en citroen. Deze kruidentheedrank is lekker zowel warm als gekoeld. In Arabische landen wordt het veel...

Yogi's mandje · 25. april 2020

Loquat, of zoals het ook wordt genoemd, nispero, shesek of muşmula is een fruitboom van de rozenfamilie. De loquat is de naaste verwant van meidoorn, kweepeer en peer. Het fruit loquat is een populair product in Zuidwest-Azië, in de Kaukasus, Spanje, Turkije, Israël en Japan. In de oudheid werd loquat door zowel Grieken als Romeinen gekweekt. Loquat heeft veel nuttige eigenschappen. Omdat loquat zeer weinig calorieën bevat, is het perfect voor degenen die aan het lijnen zijn. 100 gram...